自然に出す爽快サプリ

耐熱性があって胃酸に強い有胞子乳酸菌・ラクリス菌

腸内には細菌がおよそ100種類、100兆個も存在しています。腸内細菌は大きく分けて、善玉菌と悪玉菌がいます。善玉菌は、食物を分解してビタミンなど体にとって有益な物質を生み出し、悪玉菌は硫化水素やアンモニアといった有毒な物質を生み出します。普段は善玉菌と悪玉菌の数のバランスが取れていますが、暴飲暴食、疲労、ストレスなどで悪玉菌の数が多くなると、下痢や便秘のような便通の異常が出るだけでなく、アレルギー疾患が出る、肌が荒れる、太りやすくなるなど全身にいろいろな症状が出てきます。
そこで、乳酸菌のような善玉菌を食物として体に取り入れるプロバイオティクスが健康法として注目されています。

しかし、通常の乳酸菌は、乾燥や熱に弱いため、加熱されると死んでしまいます。また、酸にも弱いため、胃酸や胆汁で分解されて、生きたまま腸に届くのは限られてしまいます。

そこで最近注目されているのが、胞子という殻を形成する有胞子乳酸菌ラクリス菌です。有胞子乳酸菌ラクリス菌は耐熱性があり、胞子に覆われているために胃酸や胆汁で分解されずに腸に届いて、腸で発芽し活動を始めます。有胞子乳酸菌ラクリス菌は乳酸を生み出し、腸内を酸性にして善玉菌の働きをサポートして、腸内環境を整えます。

一般の乳酸菌は数時間から数日のうちに排出されますが、有胞子乳酸菌ラクリス菌は、腸に届いてから排出されるまで1週間も腸内に留まって活動します。
腸内環境を整えることで、便通が正常になる、免疫が活発化される、アレルギーが抑えられる、肌がきれいになる、コレステロールが低下するなどさまざまな好影響が生まれます。また、悪玉菌が生み出す有害物質の中には発がん作用を持つものがあるため要注意です。
腸内環境を整えるために乳酸菌を含むサプリメントを食べようと思った場合には、有胞子乳酸菌ラクリス菌が使われているかどうかをよく確認する方がよいでしょう。

イソマルトオリゴ糖ってどんなもの?

イソマルトオリゴ糖はオリゴ糖の一種です。性質が似ているのはフラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、そしてキシロオリゴ糖です。やさしい甘みが特徴で、はちみつ、醤油、みそ、清酒などに含まれています。アスパラガス、ごぼう、たまねぎなどの野菜にも含まれています。名前は聞き慣れませんが、日本人にはなくてはならないなじみの深い甘さであることがわかります。

人工的に作り出す事も可能です。シロップや水に溶けやすい粉末の状態で商品化されている場合が多く、イソマルトオリゴ糖は、はちみつや砂糖などの甘味料と比べるとカロリーが低いので、ダイエット等で糖分のカロリーを気にしている時に適しています。熱に強い糖分で、甘みが熱によって変化することがないので料理に使用する事もできます。煮物に使えば煮崩れを低減させ、味にコクを加えます。オリゴ糖でよく注目されるのは、ビフィズス菌を増やし活性化させる働きですが、イソマルトオリゴ糖にもある種のビフィズス菌を増やす働きがあると言われています。ビフィズス菌を増やし、腸内の環境を整え、下痢や便秘を起こしにくくする効果があります。この効用に関しては、イソマルトオリゴ糖は特定保健用食品(規格基準型)の関与成分として厚生労働省に認められています。腸内環境を整えると免疫力もあがり、体全体の健康状態を向上させることが期待できます。ただ、難消化性オリゴ糖に比べると割合は低いですが、摂取しすぎるとお腹がゆるくなる可能性があるので、摂取量には気をつける必要があります。どんな成分も過剰に摂取するのは良くないですね。

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